Impact sanitaire et environnemental de la viande JP CURTAY

IMPACT SANITAIRE ET ENVIRONNEMENTAL DE LA VIANDE

1) Consommer moins de protéines animales

2) Vers une alimentation végétale ?

3) L’élevage intensif nocif pour les animaux, les humains…

4) … et l’écologie

5) Un cout environnemental élevé

JP CURTAY in
n°317 - Les protéines végétales - Biocontact novembre 2020
http://magazines.biocontact.fr/magazines-numeriques-au-format-pdf/638-biocontact221.html